Woodford – возрожденное имя

Производитель одноименного бурбона – фирма Woodford Reserve Distillery – была создана в 1812 году. Тогда, правда, она носила название Oscar Pepper Distillery, но уже в то время началась разработка рецептуры того самого Вудфорд резерв. Поиски наилучшего рецепта проводил доктор Джеймс Кроу. В 1879 году предприниматели Д. Грэм и Л. Лэброт приобрели всё хозяйство, переименовав его уже в Labrot & Graham. Затем владельцем стала компания Brown-Forman, которая так же на время утратила контроль над имуществом в 70-х гг. Но, выкупив все площади обратно в 90-е, Brown-Forman восстановили и вновь открыли завод Woodford в 1995 году. Предприятие начало выпуск продукции по технологиям XIX столетия: дистилляция через 3 медных куба, придающая нежность и мягкость, выдержка в течение 6 лет в бочках из дуба. Первую готовую партию выдержанного виски Вудфорд завод выпустил в 2003 году, вернув себе заодно и прежнее название: Woodford Reserve Distillery. Сегодня продукция возрожденной вискокурни продолжает набирать популярность и завоёвывать награды на самых престижных выставках.