Текила, пришедшая с гор.

Текила Sierra – напиток особенный. От других видов текилы ее отличают 3 момента: во-первых, она производится из голубой агавы, выращенной на высоте 1500 м над уровнем моря, во-вторых, ее производят из перезрелых, буквально истекающих соком плодов агавы, а в-третьих – она дороже. Существуют два основных сорта этой текилы - Sierra Tequila Silver и Sierra Gold. Sierra Gold отличается приятным золотистым цветом, полученным благодаря добавке карамели, до розлива в бутылки ее выдерживают в дубовых бочках в течение 60 дней. Эту текилу закусывать рекомендуется посыпанным корицей ломтиком апельсина.

Sierra Tequila Silver более серьезна. Это невыдержанная текила, с резковатым вкусом и очень бодрящим эффектом. К ней лучше всего подходит щепотка соли или ломтик лайма. Хороши и коктейли, приготовленные на основе Sierra Tequila Silver.