Особенный ром.

Гватемальский ром Zacapa, представленный на российском рынке двумя продуктами – Zacapa Centenario 23 и Zacapa XO – напиток по-настоящему уникальный. Этот премиальный ром производят из молодого сахарного тростника, выращенного в горах на уровне 2440 м над уровнем моря. Производители утверждают, что технология изготовления рома Zacapa заимствована из древних манускриптов майя. Действительно, этот ром готовят иначе, чем другие: он производится не из патоки, а из сока сахарного тростника, полученного при первом отжиме. Выдерживается он в дубовых бочках из-под хереса и виски в наиболее благоприятных для созревания условиях – в горных ущельях на высоте 2300 м, где температура не поднимается выше 16 градусов Цельсия. Zacapa centenario 23 и Zacapa XO имеют разный срок выдержки: первый от 6 до 23 лет, а второй – от 6 до 25 лет – и оба они совершенны.